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黔东印象

黔东十大热门景点

1、枫香寨:枫香寨走过三朝桥,穿过重安江半山腰一片片茂密的竹林,一眼便看到了革家的著名村寨-枫香寨。

2、排卡苗寨:排卡苗寨排卡寨门前,清清的丹江河水蜿蜒而过,几十幢褐色的吊脚楼依偎在斜斜的山坡上。

3、西江苗寨:雷山县西江千户苗寨是全国最大的苗族村寨,全寨1200多户、6000余人,苗族占99%。黎平肇兴侗寨有900多户人家、3800余人,故有“侗乡第一寨”之称。

4、中木召古庄园遗址:中木召古庄园遗址中木召古庄园遗址,是思州尚未解剖的最大谜题,它以文物群落、风光优美而著名。

5、掌坳苗寨铜鼓:掌坳苗寨铜鼓掌坳在苗语中意为“生长八月竹的地方”。掌坳村位于雷山县城南往榕江方向的7公里处,背靠青山坳,以铜鼓和铜鼓舞闻名于世,这里是铜鼓舞的发源地,面临巴拉河。

6、西江千户苗寨:西江千户苗寨是全世界最大的苗寨。被中外人类学家和民俗学者认为是保存苗族“原始生态”文化比较完整的地方。

7、猫猫河苗寨:猫猫河苗寨乍一听这个寨子的名字一定会觉得有些奇怪,难不成寨子里喜欢养猫吗?其实不然,猫猫是当地人的说法,苗语叫“欧秀”,意为老虎出没的地方。

8、古耳洞瀑布景区:古耳洞瀑布景区游古耳洞瀑布景区,先得经过“玉女峡谷”。而“玉女峡谷”的神奇在于沿途峰秀林幽,溪流潺潺,就像一个养在深闺初见人的清纯玉女,生机盎然,亦被人们称为“美人溪”。

9、白岩悬棺:白岩悬棺白岩悬葬,位于龙江河畔思阳镇桐木村白岩山上,距思州古城东5公里。悬棺葬地点向阳、雄伟、开阔。

10、郎德上寨:在很多介绍苗族风情的宣传册上往往能看到一个用卵石排列得很好看的芦笙场,图案模仿古代铜鼓上的十二道太阳光芒砌成,两头还有用石料铺的两匹飞奔的骏马,那就是在郎德上寨拍的。



黔东概述  

黔东苗族侗族自治州,下辖15个县,首府凯里。黔东南苗族侗族自治州位于贵州省东南部。东经107°17′20〞-109°35′24〞,北纬25°19′20〞-27°31′40〞。东邻湖南省怀化地区,南接广西壮族自治区柳州、河池地区,西连黔南布依族苗族自治州,北抵遵义、铜仁两地区。境内东西宽220千米,南北长240千米。总面积30223平方千米。2003年末总人口434.78万人,其中非农人口45.45万人。



黔东交通  

州府凯里市内12路公交车,可到达市内各地,票价0.7元/人。其他州内各地公交车情况因当地情况而各不相同。



黔东美食

贵州菜点以烹制山珍野味及鸡鸭、猪、牛、蔬菜、豆腐出名,黔味有别于两广的鲜香、北方的清香、川味的麻辣、贵州特有风味为辣香味浓,尤其是咸和辣,许多特色菜肴都与辣椒有着密切关系。

黔味菜肴还特别突出酸味,当地有“三天不吃酸,走路打蹿蹿(趔趄)”的民谣,在贵州,几乎每家都腌制酸菜、制作酸汤。

除了突出酸味以外,黔味菜肴还讲究蘸水,蘸水调料主要是辣椒、蒜泥、姜末等,辣椒的制作方法不同,蘸水调料的口感也不尽相同,这里面很有讲究。 

黔味火锅制作方法多样,具有浓郁的地方特色,火锅烧开后,香味扑鼻,令人垂涎。典型的有花江狗火锅、凯里酸汤鱼火锅、贵阳青椒童子鸡火锅、鼎罐鸡火锅等。


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